5 PLATOS QUE DEBES DE PROBAR ESTANDO EN CARTAGENA

Durante su estadía en Cartagena de Indias no se olvide en degustar las comidas mas autóctonos de nuestra ciudad. He aquí la lista de los 5 platos que debe de probar durante sus vacaciones en el Corralito de Piedra.

1. Mote de queso → Es una sopa espesa típica de la costa caribe y reconocida en toda Colombia, sus principales ingredientes es el ñame y el queso costeño, también contiene en su preparación ajo, cebolla y zumo de limón.
2. Sancocho de pescado → Una de las insignias gastronómicas representativas de la costa caribe. Si pasa por Cartagena no se le olvide probarlo.
3. Arroz con coco → Plato típico y representativo de la costa, tiene dos formas de preparación arroz blanco de coco o arroz de coco negrito. Se puede acompañar con pescado frito y deliciosos patacones.
4. Cóctel de camarones → Deliciosos y frescos mariscos con cebolla picada, tomate, cilantro y zumo de limón para balancear los sabores acompañado con una galleta de soda. Muy característico de nuestra zona y lo puede encontrar muy fácil.
5. Dulce de leche y de coco → Postres distintivos de Cartagena de Indias, manjares hechos con todo el amor y dedicación por parte de nuestras palenqueras. Si viene de visita en Cartagena no sé le olvide pasar por el portal de los dulces, donde siempre encontrara los dulces mas ricos, exóticos y característicos de nuestra linda ciudad.